3月11日，国家加工食品质量检验中心在省中心检验所举办了《食品营养标签管理规范》、《食品标识管理规定》宣贯培训。我司相关部门人员及领导参加了培训。
内容包括：
   
    1、《食品营养标签管理规范》条文；
   
    2、食品营养成分标示准则；
   
    3、中国食品标签营养素参考值；
   
    4、食品营养声称和营养成分功能声称准则；
   
    5、《食品标识管理规定》条文；
   
    6、食品营养标签标注存在的突出问题。由国家加工食品质量检验中心高级工程师黄红霞主讲。
   
    食品营养标签是食品标签的重要内容，它显示了食品营养特性和相关营养信息，是消费者了解食品营养组分和特征的主要途径。为指导和规范食品营养标签的标示，引导消费者合理选择食品，促进膳食营养平衡，保护消费者知情权和身体健康，卫生部日前组织制定了《食品营养标签管理规范》将于2008年5月1日起施行；同时国家质检总局第102号令《食品标签管理规定》将于2008年 9月1日起施行。举办此次培训班目的是为了帮助企业正确理解和使用好这两个规定，并认真地贯彻执行。
   
    通过培训宣贯，明一国际公司非常重视，要求在落实以上规范和规定的同时，必须严格按着国家强制性标准GB7718及GB13432两个标签标准执行。集团公司迅即给各相关部门下发了关于落实产品包装标签管理规范及规定的通知，督促相关部门严格按着国家规范规要求，做好产品包装上相关营养信息标注及其他说明文字。
   
    3月15日下午，总部行政文秘及助理人员手语课“明一的爱”在总部会议室开课，福州市聋哑学校手语老师、省电视台新闻联播节目手语翻译员彭老师为大家讲授手语知识，上了一堂生动有特殊意义的课程。启动了后勤文秘助理人员培训的第一课。