1足够的粮谷类食物（每日可食400-450克）、除大米、面粉外、可适当食用杂粮，如小米、玉米、燕麦片等，B族维生素喝某些氨基酸在杂粮中的含量往往优于大米。

    2家禽类、鱼类等动物性食品及豆制品是食物的蛋白质来源，可适当增加，每周有1-2次动物内脏、海带或紫菜之类，以补充维生素和某些微量元素。

    3绿叶蔬菜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素和维生素C，每天应进食一定量，水果也需要，但不能“以水果代替蔬菜”。每日饮用225克牛奶，对于补充蛋白质，特别是钙，很有好处。

    孕中期还要注意不能服用过量的补药和各种维生素和微量元素制剂（必要时列外）以避免中毒，或影响胎儿发育，大剂量维生素C可干扰胎儿体内生理过程，造成胎儿出生后对维生素C的依赖性。

    孕妇食谱一

    早餐

    小米粥100克，鸡蛋2个，芝麻酱20克。

    午餐

    馒头150克，排骨黄豆汤100克，炒卷心菜200克。

    加餐

    挂面50克，鸡蛋2个，西红柿（或青菜）100克。

    晚餐

    粳米饭125克，鲤鱼汤100克，虾皮烧油菜（虾皮100克，油菜100克）。

    健康小叮咛

    1日烹调用油10克，红糖10克。这样的食谱可提供热能约11735千焦，蛋白质124克，钙808克。适应这个食谱时，应考虑增加排骨汤等含钙高的食物，以补充钙的不足，必要时增加钙制剂。

    孕妇食谱二

    早餐

    米粉180克，海带汤（海带5克，大葱5克），煎荷包蛋50克，卷心菜30克，香菜2克。

    上午10时：牛奶200克，西瓜200克。

    午餐

    冷面1盘（面条120克，蛋25克，油3克，黄瓜30克，火腿肉30克，青刀豆20克，生姜5克，麻油3克，砂糖5克）。

    下午3时：蛋糕50克，牛奶100克（加砂糖8克）。

    晚餐

    米粉200克，鱼肉100克，萝卜50克，炖黄瓜140克。

    健康小叮咛

    以上食谱可提供热能9446千焦，蛋白质96.6克，钙1203毫克，铁14.4毫克。

上一篇:  孕早期食谱
下一篇:  孕妇过瘦可能会出现各种各样健康问题